Aceites

Aceite de Palma


El aceite de palma es un aceite vegetal que se obtiene de la planta llamada palma de aceite (Elaeis guineensis), que ocupa únicamente el 6% de todas las tierras en el mundo dedicadas al cultivo de aceites y grasas, y produce el 28% del volumen mundial de aceites. Esto significa que es un cultivo eficiente porque utiliza menos tierra y recursos, en comparación con otros cultivos.

 

Propiedades


– El aceite de palma contiene altos contenidos de vitaminas A y E, que ayudan a reducir el daño celular que acelera el envejecimiento y desarrollo de algunas enfermedades.

– Los ácidos grasos que contiene el aceite de palma son vitales para la construcción de membranas de las células del cuerpo, incluyendo huesos, nervios y cerebro.

– Contiene micronutrientes que ayudan al funcionamiento de las células para mantener el cuerpo sano y funcionando correctamente.

– Es libre de colesterol y ácidos grasos.

Usos del aceite de palma


El aceite de palma es el aceite vegetal más consumido en el planeta y se encuentra en aproximadamente la mitad de todos los productos envasados que se venden en el supermercado.

Fuente: WWF

Productos de la palma aceitera


Aceite Crudo de Palma


El aceite crudo de palma se extrae del mesocarpio del fruto de la palma de aceite. Tiene un alto contenido de vitaminas A y E y se utiliza especialmente como materia prima para la fabricación de productos comestibles, tales como margarinas para repostería, grasas para galletas, manteca, chocolates, aceite de cocina, y para uso industrial,  entre otros.

Aceite Crudo de Palmiste


El aceite crudo de palmiste se obtiene de la almendra del fruto de la palma de aceite y se utiliza para productos no comestibles tales como jabones, detergentes, cosméticos, grasas, goma, tintas, champús, dentífricos, velas, entre otros.

Harina de Almendra de Palma


La harina de almendra de palma se obtiene de la almendra del fruto de la palma de aceite. Es utilizada en la producción de concentrados o como suplemento para la nutrición animal.

Sub Productos


– Fibra de mesocarpio

– Fibra de raquis

Certificaciones

gmp
rainforest
rspo
uk-kosher

Certificaciones

gmp
rainforest
rspo
uk-kosher